英国キュー王立植物園おいしいボタニカル・アート食を彩る植物の物語

Name: 英国キュー王立植物園おいしいボタニカル・アート 食を彩る植物の物語
Start: 2023-06-10
End: 2023-07-23
Location: 西宮市大谷記念美術館

展覧会情報

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開催期間

2023年6月10日〜 2023年7月23日まで

概要

英国キュー王立植物園は世界最大級のボタニカル・アート（植物画）のコレクションを持つ。本展では、同植物園の協力のもと、18～19世紀に描かれた食用植物のボタニカル・アートを展示する。野菜や果物はもちろん、ハーブやスパイス、お茶など、さまざまな食材を植物にまつわる物語とともに紹介する。また、ティー・セットやレシピ帖などの資料も展示し、新たな植物の発見が英国の食文化に与えた影響と発展をたどる。

会場

西宮市大谷記念美術館【兵庫県西宮市中浜町4-38】

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